Beskrivelse
Druesort: 100% Nebbiolo
Område: San Pietro-Vinmarken I Monforte d´Alba, Piemonte
Høstperiode: Første 10 dage i oktober
Vinificering: Maceration 30 dage – 28 – 31 C
Lagring: 36 mdr. i 500 og 700 l egetræsfade
Aftapning: 48 mdr. efter høst
Jordbundsforhold: Kalkholdig leret jord
Alder vinstokke: 30 år
Høst pr. hektar: 60 hl
Første årgang: 2007
Kan drikkes indtil: 15 – 20 år fra høståret
Anbefalet serveringstemp.: 16-18 C
Farve: Intens til medium rød
Bouquet: Brombær, vild frugt og tobak
Smag: Varm, venlig med god syre-balance
Alkoholprocent: 14,5
Sælges 12 stk. kasse